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“傳承民族文化 樂享幸福生活”美食體驗課

2022-07-22  標簽: 來源:延吉新聞網
  7月21日,公園街道園紡社區在新時代文明實踐站開展了“傳承民族文化,樂享幸福生活”美食體驗課活動,社區工作人員、延邊朝鮮族傳統飲食協會工作人員、轄區中小學生、轄區老人30余人參加。




 
  一大早,延邊朝鮮族傳統飲食協會工作人員將提前準備好的白菜和各種腌制調料分發給大家,在工作人員的帶領下,腌制辣白菜活動正式開始。大家帶著手套,將洗好的白菜均勻的抹上泡菜鹽,接著將辣椒面、蒜、蝦醬等佐料攪拌摸勻,現場氣氛熱鬧融洽。每一棵辣白菜中都包含著大家濃濃的熱情和愛心。通過制作辣白菜,學生們感受到勞動的光榮,也享受到制作美食的過程和樂趣。最后,大家將做好的辣白菜送往獨居老人、貧困戶家中,為他們送去了暖意。
 
  通過此次美食課活動的開展,將傳統民族文化與構建和諧社區相結合,用居民喜聞樂見的方式,傳播了傳統文化,營造了良好的社會風尚,為打造文明友愛的和諧社區奠定了堅實的基礎。
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